Dua hari ni macam malas saja nak update blog..itu la dulu excited sangat kan..sekarang cam da malas pulak..tapi jangan risau iallah saya tetap akan meneruskan penulisan di blog ini..cam ramai pembaca je kat blog ko ni angah(xpe ckit ckit lama2 jadi bukit kan)~haha+++kena ke peribahasa tu???
Hari ini nak share resepi nasi lemak dengan kengkawan semua..ni la makanan fav my H tu..pagi nasi lemak,t/hari nasi lemak,malam nasi lemak...ponnn xpe..yang tak bolehnya kalau tak dapat makan nasi lemak..
jom lelayan resepi jap..
Nasi
1 1/2 pot beras
1 cawan santan~saya guna santan kotak..xnak terlalu berlemak
2 helai daun pandan~diikat
sedikit garam
Air secukupnya
Cara2nya
1-Basuh beras
2-Masukan garam kedalam santan dan kacau sehingga larut
3-Tuang santan kedalam beras yang telah di cuci dan masukkan daun pandan
4-Masukan air secukupnya dan on la rice cooker tu supaya nasi masak..hihi
Sambal ikan bilis
ikan bilis~goreng sehingga garing..klu tak liat nanti
1 helai daun pandan~ikat
7 sudu cili kering yang telah di mesin
1 biji bawang besar~ditumbuk
2 ulas bawang putih~ditumbuk
sedikit ikan bilis mentah
garam dan gula secukupnya
sedikit minyak
sedikit air
Cara-caranya
1-Tumis bawang besar+putih sehingga naik bau
2-Masukkan cili kering yang telah dimesin~tumis sehingga garing
3-Masukan daun pandan,garam dan gula serta ikan bilis mentah tadi
4-kemudian masukkan sedikit air dan akhir sekali masukkan ikan bilis yang telah digoreng
5-Kacau 1-2 minit dan tutup api.
Angah~fungsi ikan bilis mentah adalah untuk memberi rasa pada sambal..
Makan la nasi lemak bersama dengan ulam timun,kacang tanah goreng, telur rebus dan ayam goreng (hihi ayam goreng ni tak ada pon xpe)
Selamat mencuba
No comments:
Post a Comment